No topo da aldeia de Cerdeira de Jales, no concelho de Vila Pouca de Aguiar, encontra-se o Alto dos Canastros, um conjunto único de dez espigueiros tradicionais implantados num terreno granítico. Estas estruturas retangulares, construídas em granito e madeira, assentam sobre pilastras elevadas, criando um espaço de armazenamento agrícola especialmente concebido para a secagem de milho.
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No topo da aldeia de Cerdeira de Jales, no concelho de Vila Pouca de Aguiar, encontra-se o Alto dos Canastros, um conjunto único de dez espigueiros tradicionais implantados num terreno granítico. Estas estruturas retangulares, construídas em granito e madeira, assentam sobre pilastras elevadas, criando um espaço de armazenamento agrícola especialmente concebido para a secagem de milho.
Cada espigueiro apresenta uma fachada central com porta de acesso e empena triangular, por vezes decorada com uma cruz em relevo. As paredes laterais, compostas por ripado de madeira, permitem a circulação de ar, fundamental para a conservação dos cereais. A sua localização elevada e isolada potencia a exposição ao vento e ao sol, otimizando o processo de secagem.
Este conjunto arquitetónico, classificado como imóvel de interesse municipal, documenta as técnicas agrícolas transmontanas até às décadas de 60 e 70. Para além dos espigueiros, o espaço inclui a tradicional eira comunitária, onde se estendia e malhava o milho. Hoje, estes canastros representam um registo histórico das práticas rurais da região, construídos com materiais locais e técnicas ancestrais que marcaram a vida das comunidades agrícolas do norte de Portugal.
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