A Confeitaria Nacional, fundada em 1829 por Balthazar Roiz Castanheiro, é o mais antigo estabelecimento do género em Lisboa. Localizada na Praça da Figueira, numa esquina de um edifício pombalino, a confeitaria mantém-se na mesma família há quase dois séculos.
Projetada inicialmente ao estilo das refinadas pastelarias parisienses, o espaço atravessou momentos históricos complexos, inc…
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A Confeitaria Nacional, fundada em 1829 por Balthazar Roiz Castanheiro, é o mais antigo estabelecimento do género em Lisboa. Localizada na Praça da Figueira, numa esquina de um edifício pombalino, a confeitaria mantém-se na mesma família há quase dois séculos.
Projetada inicialmente ao estilo das refinadas pastelarias parisienses, o espaço atravessou momentos históricos complexos, incluindo a Guerra Civil entre Liberais e Absolutistas. Rapidamente se tornou um local de eleição para a elite lisboeta, graças à originalidade e qualidade dos seus produtos.
O interior conserva elementos originais notáveis: um teto forrado a espelhos, paredes revestidas com armários brancos e castanhos, portas de vidro e tampos de mármore preto e branco. Em 2002, uma escada metálica com degraus de madeira ligou o piso térreo ao primeiro andar, modernizando o espaço sem perder o seu carácter histórico.
Curiosidades como a instalação dos primeiros telefones que ligavam a fábrica à confeitaria e a manutenção de um telefone antigo com número simbólico acrescentam charme à sua rica história. Ao longo de 188 anos, a família mantém zelosamente segredos de fabrico que fazem desta uma das confeitarias mais reconhecidas de Lisboa.
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