No sopé da Serra dos Candeeiros, a três quilómetros de Rio Maior, encontram-se as Salinas da Fonte da Bica, um complexo de produção de sal único em Portugal. Estas salinas de interior resultam de um fenómeno geológico extraordinário: uma mina de sal-gema profunda é atravessada por uma corrente subterrânea que origina água sete vezes mais salgada que a água do mar.
A exploração do sal …
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No sopé da Serra dos Candeeiros, a três quilómetros de Rio Maior, encontram-se as Salinas da Fonte da Bica, um complexo de produção de sal único em Portugal. Estas salinas de interior resultam de um fenómeno geológico extraordinário: uma mina de sal-gema profunda é atravessada por uma corrente subterrânea que origina água sete vezes mais salgada que a água do mar.
A exploração do sal neste local remonta ao século XII, com documentos históricos a comprovarem a sua existência desde 1177, quando os Templários adquiriram parte das salinas. O método de produção mantém-se praticamente inalterado ao longo dos séculos: a água salgada é extraída de um poço e distribuída por cerca de 470 tanques, onde evapora naturalmente sob o sol.
O conjunto integra uma pequena aldeia tradicional, com ruas de pedra, casas de madeira e infraestruturas típicas como esgoteiros e armazéns. Os 'marinheiros' - trabalhadores locais - continuam a produzir sal manualmente, seguindo técnicas ancestrais. A Cooperativa Agrícola dos Produtores de Sal de Rio Maior gere atualmente o espaço, preservando este importante heritage cultural e industrial.
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